QUER DURCH DEN GARTEN // DWARS DOOR DE TUIN

Installatie tijdens Cultura Nova 2015 - Heerlen

'Quer durch den Garten' is een maaltijdsoep die gegeten werd door mijnwerkers. Een seizoenssoep met groenten die op dat moment in de groentetuin te vinden waren. Ieder mijnwerkersgezin in de mijnkolonies was in het bezit van een groentetuin. Een gebruik dat aangemoedigd werd door de mijnen, de tuinen waren naast een bron voor voedsel tevens een manier om te ontspannen. Dit leverde de mijn gezonde en uitgeruste medewerkers op.

 

Deze installatie is een 3 dimensionale moestuin die geplaatst was naast de Pancratiuskerk. De installatie was voorzien van een buitenkeuken en zitplaatsen. Hiermee worden de bezoekers uitgenodigd om samen te koken en te eten, een mooie manier om verhalen én cultuur uit te wisselen.